Letar du efter goda mellanmål efter skolan eller tips på god frukost? Prova detta recept på en ljuvlig smoothiebowl med björnbär för en hälsosam och smakfull start eller fortsättning på dagen!
Björnbär 225 g
Banan 1
Havregryn 3 msk
Verum yoghurt naturell 2,5% 2 dl
Tips på topping:
Passionsfrukt 1
Kiwi 1
Chiafrön 4 tsk
Rostad kokoschips 2 msk
Färsk mynta 1 kvist
Flytande honung 1 msk
1. Lägg undan några björnbär till garnering.
2. Mixa resterande björnbär, halva bananen, havregryn och yoghurt till en slät kräm.
3. Häll upp i två skålar och toppa med de sparade björnbären, resten av bananen, passionsfruktskärnor, skivad kiwi, chiafrön, kokos, mynta och honung.
Verum innehåller inte bara unika bakterier och låg sockerhalt utan är också rikt på antioxidanter och andra näringsämnen. Det är inte alltid lätt att veta på vilket sätt vitaminer och mineraler gynnar kroppen, därför beskriver vi några av dem lite extra här.
Kalcium är den viktigaste byggstenen i skelettet och tänderna och behövs för deras normala funktion. Du kan hitta kalcium i en mängd olika livsmedel som fil och yoghurt samt nötter och bladgrönsaker.
C-vitamin är något vi behöver få i oss dagligen eftersom det inte lagras i kroppen och absorberas effektivt från alla livsmedel. Det stödjer immunsystemet, skyddar celler mot oxidativ stress, fungerar som en antioxidant och främjar bildandet av kollagenproteiner i kroppen.
Vitamin D är en fettlöslig vitamin som har olika funktioner i kroppen. Det behövs för att bygga ett starkt skelett, bibehålla immunförsvarets normala funktion samt normala benstomme.