Ge din dag en hälsosam start med en grön nyttig smoothie bowl. Njut av vårt goda och läckra recept på grön nyttig smoothie med avokado, banan och spenat för en näringsrik boost av energi och välmående.
1 avokado
1 banan
20 g färsk spenat
2 dl Verum yoghurt 2,5% naturell
½ krm vaniljpulver
1 dl hallon, gärna färska
1 msk pumpafrön
½ dl valnötter
1. Dela och kärna ur avokadon, och gröp ur köttet.
2. Mixa avokado, banan, spenat, yoghurt och vaniljpulver. Späd med vatten om den är för tjock.
3. Lägg upp i två skålar och toppa med hallon, pumpakärnor och grovt hackade valnötter.
4. Mumsa!
Tips! Om du vill dricka den som en smoothie späder du mixen med iskallt vatten och häller upp i glas.
Verum innehåller inte bara unika bakterier och låg sockerhalt utan är också rikt på antioxidanter och andra näringsämnen. Det är inte alltid lätt att veta på vilket sätt vitaminer och mineraler gynnar kroppen, därför beskriver vi några av dem lite extra här.
Kalcium är den viktigaste byggstenen i skelettet och tänderna och behövs för deras normala funktion. Du kan hitta kalcium i en mängd olika livsmedel som fil och yoghurt samt nötter och bladgrönsaker.
C-vitamin är något vi behöver få i oss dagligen eftersom det inte lagras i kroppen och absorberas effektivt från alla livsmedel. Det stödjer immunsystemet, skyddar celler mot oxidativ stress, fungerar som en antioxidant och främjar bildandet av kollagenproteiner i kroppen.
Vitamin D är en fettlöslig vitamin som har olika funktioner i kroppen. Det behövs för att bygga ett starkt skelett, bibehålla immunförsvarets normala funktion samt normala benstomme.