Letar du efter recept på mellanmål eller frukost? Denna ljuvliga yoghurtbowl med en blandning av röd grapefrukt, krämiga bananer och saftiga hallon är en perfekt start på dagen, eller passar utmärkt som ett uppfriskande mellanmål.
1 röd grapefrukt
2 bananer
2 dl hallon (färska eller tinade)
3 dl Verum yoghurt naturell 2,5%
Toppa med rostade kokoschips, filéer av grapefrukt, färska hallon, skivad banan, linfrön eller chiafrön.
1. Skär bort skalet från grapefrukten med en kniv och skär köttet i stora bitar.
2. Skala bananerna.
3. Mixa grapefrukt, bananer, hallon och yoghurt slätt i en kannmixer.
4. Häll upp i skålar och toppa med valfri topping.
Verum innehåller inte bara unika bakterier och låg sockerhalt utan är också rikt på antioxidanter och andra näringsämnen. Det är inte alltid lätt att veta på vilket sätt vitaminer och mineraler gynnar kroppen, därför beskriver vi några av dem lite extra här.
Kalcium är den viktigaste byggstenen i skelettet och tänderna och behövs för deras normala funktion. Du kan hitta kalcium i en mängd olika livsmedel som fil och yoghurt samt nötter och bladgrönsaker.
C-vitamin är något vi behöver få i oss dagligen eftersom det inte lagras i kroppen och absorberas effektivt från alla livsmedel. Det stödjer immunsystemet, skyddar celler mot oxidativ stress, fungerar som en antioxidant och främjar bildandet av kollagenproteiner i kroppen.
Vitamin D är en fettlöslig vitamin som har olika funktioner i kroppen. Det behövs för att bygga ett starkt skelett, bibehålla immunförsvarets normala funktion samt normala benstomme.