Denna smakrika Holiday-dipp med tomat och chili bjuder på perfekt balans mellan hetta, syra och fräschör – underbar till krispiga grönsaker.
Holiday dipp är en smakrik dipp gjord på yoghurtkvarg, tomatpuré och en härlig mix av kryddor som chili, paprika och vitlök. Resultatet blir en dipp med perfekt balans mellan hetta, syra och fräschör, som passar utmärkt till krispiga grönsaker eller som tillbehör vid festliga tillfällen.
För bästa smak bör dippen stå i minst 30 minuter i kylen innan servering. Då hinner kryddorna dra åt sig och dippen får en fylligare och rundare smak.
Dippen passar perfekt till krispiga grönsaker som morötter, paprika och gurka. Den fungerar även bra som tillbehör till chips, bröd eller som en fräsch komponent till grillen i sommar och andra festliga sammanhang.
Ja, tack vare yoghurtkvargen som bas är dippen en naturlig källa till kalcium och vitamin D, samt naturligt rik på protein. Det gör den till ett fräscht och närande alternativ jämfört med tyngre gräddbaserade dippar.
Verum innehåller inte bara unika bakterier och låg sockerhalt utan är också rikt på antioxidanter och andra näringsämnen. Det är inte alltid lätt att veta på vilket sätt vitaminer och mineraler gynnar kroppen, därför beskriver vi några av dem lite extra här.
Kalcium är den viktigaste byggstenen i skelettet och tänderna och behövs för deras normala funktion. Du kan hitta kalcium i en mängd olika livsmedel som fil och yoghurt samt nötter och bladgrönsaker.
C-vitamin är något vi behöver få i oss dagligen eftersom det inte lagras i kroppen och absorberas effektivt från alla livsmedel. Det stödjer immunsystemet, skyddar celler mot oxidativ stress, fungerar som en antioxidant och främjar bildandet av kollagenproteiner i kroppen.
Vitamin D är en fettlöslig vitamin som har olika funktioner i kroppen. Det behövs för att bygga ett starkt skelett, bibehålla immunförsvarets normala funktion samt normala benstomme.