Holiday-dipp
med yoghurtkvarg
Denna smakrika Holiday-dipp med tomat och chili bjuder på perfekt balans mellan hetta, syra och fräschör – underbar till krispiga grönsaker.
Det här behöver du:
- 3 dl naturell yoghurtkvarg
- 1,5 msk tomatpuré
- 1 tsk citronsaft
- 2 tsk lökpulver
- 1,5 tsk socker
- 1,5 tsk chilipulver
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk persillade
- 1 tsk vitpeppar
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk salt
Yoghurtkvarg Naturell:
- Naturlig källa till kalcium
- Källa till vitamin D
- Naturligt rik på protein
Så här gör du:
- Blanda alla ingredienser i en skål.
- Låt stå i minst 30 minuter före servering.
Vanliga frågor om Holiday dipp
-
Vad är Holiday dipp?
Holiday dipp är en smakrik dipp gjord på yoghurtkvarg, tomatpuré och en härlig mix av kryddor som chili, paprika och vitlök. Resultatet blir en dipp med fin balans mellan hetta, syra och fräschör, som passar utmärkt till krispiga grönsaker eller som tillbehör vid festliga tillfällen.
-
Hur länge ska dippen stå innan servering?
Låt gärna dippen stå minst 30 minuter i kylen innan servering. Då hinner kryddorna dra åt sig, och smaken blir både fylligare och rundare.
-
Vad kan man servera Holiday dipp med?
Tack vare yoghurtkvargen som bas blir dippen lättare i konsistensen än en traditionell gräddbaserad dipp, samtidigt som den behåller en krämig känsla. Kryddmixen ger dessutom en tydligare och lite skarpare smakprofil.
Fler recept vi tror att du gillar
Verum innehåller antioxidanter
Verum innehåller inte bara unika bakterier och låg sockerhalt utan är också rikt på antioxidanter och andra näringsämnen. Det är inte alltid lätt att veta på vilket sätt vitaminer och mineraler gynnar kroppen, därför beskriver vi några av dem lite extra här.
Verum är en naturlig källa till kalcium
Kalcium är den viktigaste byggstenen i skelettet och tänderna och behövs för deras normala funktion. Du kan hitta kalcium i en mängd olika livsmedel som fil och yoghurt samt nötter och bladgrönsaker.
Verum är en naturlig källa till
vitamin C
C-vitamin är något vi behöver få i oss dagligen eftersom det inte lagras i kroppen och absorberas effektivt från alla livsmedel. Det stödjer immunsystemet, skyddar celler mot oxidativ stress, fungerar som en antioxidant och främjar bildandet av kollagenproteiner i kroppen.
Verum är en naturlig källa till
vitamin D
Vitamin D är en fettlöslig vitamin som har olika funktioner i kroppen. Det behövs för att bygga ett starkt skelett, bibehålla immunförsvarets normala funktion samt normala benstomme.