Chokladkaka

med yoghurt och jordgubbar

Hem » Chokladkaka med yoghurt

Saftig, smakrik och med en fräsch twist – denna chokladkaka med yoghurt får en härlig lätthet tack vare Verum Strawberry Refresh. Toppad med färska jordgubbar blir den både frisk och lyxig, perfekt som ett hälsosammare fika- eller dessertalternativ!

Det här behöver du:

  • 2 dl Verum Strawberry Refresh
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 st ägg
  • 2 tsk malen kardemumma
  • 2 msk kakao
  • 2 msk flytande honung
  • 3 dl färska jordgubbar

Strawberry refresh - Jordgubb/kiwi/tranbär
Mer om >>

Så här gör du:

  1. Sätt ugnen på 175 °C.
  2. Blanda ihop de torra ingredienserna (mjöl, kardemumma, kakao) i en bunke.
  3. Vispa ihop de blöta ingredienserna (ägg, yoghurt, honung) i en annan bunke.
  4. Rör ner de torra ingredienserna lite i taget i de blöta och vispa till en jämn smet.
  5. Klä en liten ugnsform med bakplåtspapper och häll i smeten.
  6. Toppa med jordgubbarna.
  7. Grädda i mitten av ugnen i 30–40 minuter, eller tills kakan är fast.
  8. Låt svalna innan du skär upp den.

Chokladkaka med yoghurt – hälsosam och enkel att baka

Upptäck vårt recept på chokladkaka med yoghurt, ett saftigt och smakrikt bakverk som får en frisk och lätt konsistens tack vare Verum Strawberry Refresh. Denna kaka är perfekt både till fika och dessert, och är ett utmärkt exempel på hur man kan baka med yoghurt för att skapa ett läckert och luftigt resultat. Oavsett om du vill bjuda på ett klassiskt bakverk eller ett friskare, hälsosammare alternativ till fika, är denna chokladkaka ett säkert kort.

Baka med yoghurt – för extra saftighet och smak

Att baka med yoghurt ger kakan en lättare och luftigare konsistens och en subtil syrlighet som lyfter fram chokladsmaken. Med Verum Strawberry Refresh får kakan dessutom en frisk och fruktig ton, vilket gör den extra lockande. Det här bakverket med yoghurt är saftigt, smakrikt och ett hälsosammare alternativ till fika, utan att kompromissa med smak eller konsistens. Kombinationen av kakao och yoghurt skapar perfekt balans, och du kan enkelt toppa med bär eller frukt för variation. Ett enkelt chokladkaka recept som passar både vardagsfika och festligare tillfällen.

Enkelt chokladkakarecept för alla

Vårt recept chokladkaka är enkelt att följa, även för den som inte är van vid bakning. Med ingredienser som kakao, ägg och yoghurt från Verum får du en enkel chokladkaka som smakar fantastiskt och imponerar på gästerna. Det här är ett recept på chokladkaka som går snabbt att göra, och du behöver inga avancerade ingredienser – allt finns lätt tillgängligt i köket. Det gör att du kan baka denna kaka när du vill bjuda på ett gott bakverk med yoghurt, utan att behöva planera lång tid i förväg.

Tips för extra gott resultat

  • Toppa med färska bär eller frukt som jordgubbar, hallon eller blåbär för extra färg och smak.
  • Grädda kakan ordentligt men låt den svalna innan du skär upp den, så behåller den saftigheten.
  • Variera med kryddor eller smaksättare som vanilj eller kardemumma för att ge ditt enkla chokladkaka recept en unik twist.
  • Servera gärna med lite vispad grädde eller naturell lättyoghurt för en lyxig touch, perfekt till fika eller dessert.

Frisk och lyxig chokladkaka med yoghurt

Med detta enkla chokladkaka recept får du ett saftigt, smakrikt och fräscht bakverk med yoghurt som hela familjen kommer att älska. Det är ett utmärkt exempel på hur man kan kombinera klassiska chokladkakor med mejeriprodukter från Verum för att skapa ett recept som känns både lyxigt, lätt och hälsosammare. Prova receptet redan idag och njut av en chokladkaka som verkligen imponerar – ett friskare alternativ till fika som smakar ljuvligt!

Verum innehåller antioxidanter

Verum innehåller inte bara unika bakterier och låg sockerhalt utan är också rikt på antioxidanter och andra näringsämnen. Det är inte alltid lätt att veta på vilket sätt vitaminer och mineraler gynnar kroppen, därför beskriver vi några av dem lite extra här.

Verum är en naturlig källa till kalcium

Kalcium är den viktigaste byggstenen i skelettet och tänderna och behövs för deras normala funktion. Du kan hitta kalcium i en mängd olika livsmedel som fil och yoghurt samt nötter och bladgrönsaker.

Verum är en naturlig källa till
vitamin C

C-vitamin är något vi behöver få i oss dagligen eftersom det inte lagras i kroppen och absorberas effektivt från alla livsmedel. Det stödjer immunsystemet, skyddar celler mot oxidativ stress, fungerar som en antioxidant och främjar bildandet av kollagenproteiner i kroppen.

Verum är en naturlig källa till
vitamin D

Vitamin D är en fettlöslig vitamin som har olika funktioner i kroppen. Det behövs för att bygga ett starkt skelett, bibehålla immunförsvarets normala funktion samt normala benstomme.