Grön smoothie bowl
med yoghurtkvarg
Grönt, fräscht och fullt av energi! Denna smoothie bowl med spenat, mango och ananas mixas med yoghurtkvarg rik på protein – en len och uppiggande start på dagen.
Det här behöver du:
- 100 g bladspenat
- 100 g fryst mango
- 100 g fryst ananas
- 2 dl yoghurtkvarg vanilj
- 1 msk honung
Yoghurtkvarg Vanilj:
- Naturlig källa till kalcium
- Källa till vitamin D
- Naturligt rik på protein
- Sparsamt sockrad
Så här gör du:
- Mixa allt utom yoghurtkvargen till en slät smet.
- Tillsätt yoghurtkvargen och mixa tills allt är homogent.
- Häll upp i skål.
- Toppa med bär, frön och nötter.
Vanliga frågor om grön smoothie bowl med yoghurtkvarg
-
Kan man byta ut mango eller ananas mot andra frukter?
Ja, testa gärna fryst banan eller fryst mörka bär om du vill ha en annan smak eller färg på smoothie bowlen.
-
Vad kan man toppa sin gröna smoothie bowl med?
Smoothie bowlen går att variera i det oändliga. Testa att toppa med färska bär, granola, kokosflingor, chiafrön eller hackade nötter för både smak och textur.
-
Varför blir smoothie bowlen så len och fyllig med yoghurtkvarg?
Yoghurtkvargen har en tjockare konsistens än vanlig yoghurt, vilket gör att smoothien blir mer kompakt och kan ätas med sked snarare än drickas. Det är också det som gör att toppingen ligger kvar på ytan istället för att sjunka ner.
Fler recept vi tror att du gillar
Verum innehåller antioxidanter
Verum innehåller inte bara unika bakterier och låg sockerhalt utan är också rikt på antioxidanter och andra näringsämnen. Det är inte alltid lätt att veta på vilket sätt vitaminer och mineraler gynnar kroppen, därför beskriver vi några av dem lite extra här.
Verum är en naturlig källa till kalcium
Kalcium är den viktigaste byggstenen i skelettet och tänderna och behövs för deras normala funktion. Du kan hitta kalcium i en mängd olika livsmedel som fil och yoghurt samt nötter och bladgrönsaker.
Verum är en naturlig källa till
vitamin C
C-vitamin är något vi behöver få i oss dagligen eftersom det inte lagras i kroppen och absorberas effektivt från alla livsmedel. Det stödjer immunsystemet, skyddar celler mot oxidativ stress, fungerar som en antioxidant och främjar bildandet av kollagenproteiner i kroppen.
Verum är en naturlig källa till
vitamin D
Vitamin D är en fettlöslig vitamin som har olika funktioner i kroppen. Det behövs för att bygga ett starkt skelett, bibehålla immunförsvarets normala funktion samt normala benstomme.