Het chokladmousse
på yoghurt
Hett, lätt och läckert! Kan det bli bättre? Vi tror knappast det. Vår finfina chokladmousse rör du enkelt ihop och sätter sting på med färsk chili.
Det här behöver du
Det här behöver du (för 4 portioner).
1,5 dl Verum yoghurt naturell
ca 100 gram mörk choklad.
Chili, efter tycke och smak
1,5 dl grädde
Ev. vaniljsocker eller råsocker för extra sötma.
Så här gör du
Hacka chokladen fint och smält den försiktigt i ett vattenbad. Blanda sedan samman med yoghurten.
Vispa grädden och blanda samman med chokladen och yoghurten. Krydda – varsamt! J med chili och tillsätt eventuellt en nypa av något sötande. Kyl ned och servera!