Frisk, krämig och tropisk – denna Papaya lassi smoothie med laktosfri, tropisk yoghurt från Verum mixas enkelt på några minuter. Söt papaya möter aromatisk kardemumma och honung, toppad med pistage och en nypa svartpeppar för extra karaktär. Perfekt som frukost eller svalkande mellanmål!
Topping
Grunden är yoghurt, fryst papaya, is, honung och malen kardemumma. Den toppas med hackad pistage, lite extra kardemumma och ett stänk svartpeppar.
Mixa yoghurt, papaya, is, honung och kardemumma slätt och krämigt. Häll upp i glas och toppa efter smak.
Ja, testa kokosflingor eller ett stänk lime om du vill ha en annan touch än den klassiska kombinationen.
Verum innehåller inte bara unika bakterier och låg sockerhalt utan är också rikt på antioxidanter och andra näringsämnen. Det är inte alltid lätt att veta på vilket sätt vitaminer och mineraler gynnar kroppen, därför beskriver vi några av dem lite extra här.
Kalcium är den viktigaste byggstenen i skelettet och tänderna och behövs för deras normala funktion. Du kan hitta kalcium i en mängd olika livsmedel som fil och yoghurt samt nötter och bladgrönsaker.
C-vitamin är något vi behöver få i oss dagligen eftersom det inte lagras i kroppen och absorberas effektivt från alla livsmedel. Det stödjer immunsystemet, skyddar celler mot oxidativ stress, fungerar som en antioxidant och främjar bildandet av kollagenproteiner i kroppen.
Vitamin D är en fettlöslig vitamin som har olika funktioner i kroppen. Det behövs för att bygga ett starkt skelett, bibehålla immunförsvarets normala funktion samt normala benstomme.